2018/04/05(木)
健康豆知識「血圧だけじゃない。塩分取りすぎでリスクの高まるあの病気」
カテゴリー:健康豆知識
塩分といえは高血圧。
という常識がまかり通っていますが、実は・・・
という議論は今回は無しです。
別の観点から塩分の取りすぎが問題になる病気についてお伝えします。
胃の粘膜が高濃度の塩分で炎症を起こしやすくなります。
ノルウェーやフィンランドの大規模調査で、塩分摂取を控えたところ、発症する人が減少したそうです。
塩辛いもの、特に塩漬けの魚卵を食べている人は、そうでない方の3倍発症しているとのことです。
その病気とは、ズバリ「胃癌」です。
炎症が起こる ⇒ 再生が多い ⇒ 遺伝子のコピーミスが増える ⇒ 癌が増えやすい
という図式。
1日7g以下が目標だそうです。味噌汁1杯で1g。というイメージですから、日本人はあっという間に超えてしまいます。
高血圧だけでなく、胃癌予防でも減塩が重要。というお話。
最後までお付き合い頂き、ありがとうございます。
「横浜市菊名駅前の慢性腰痛専門整体院 一宇~ITIU~」
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