2018/03/03(土)
健康豆知識「何を食べれば良いですか?」その1
カテゴリー:健康豆知識
食事についての質問を受けました。
「どんな物を食べたり飲んだりすれば良いですか?」
食習慣の注意点という事で良いでしょう。
この点については3つに分けて考えましょう。
1.何を食べるべきなのか
一般常識では、偏食は良くないとされています。
偏食をする事で体調は悪くなり、体力が無く、病気がちになり、子供であれば成長は遅れるというような考えです。
私はモノスゴイ偏食です(笑。
まず、加熱した魚は一切食べられません。
煮ても焼いてもダメですし、揚げものなんかは最悪です。
生はいけるんですね。刺身はOKなんです。
成長という点では、ご覧の通りなのでまあ仕方ないとして。
元気ですよ?
インフルエンザ以外で風邪をひいたのは、本当に数年ぶりですし。(※数日前に風邪でした)
職業柄、毎日休みなんてものは無く、だいたい朝6:30には起きて、寝るのは1:00くらいでしょうか。
元々身体が強いかどうかと言われれば、小児期は首から下が酷いアトピーだったと知ったのは、本当に最近です。
低血圧は加齢によって有る程度上がってきましたが、低体温は相変わらず。平熱は35.2くらい。
低体温だと免疫弱いんじゃなかったんでしたっけ?
私は全然風邪ひかないんですけど?
さて、自分事はさておき。
基本的には「日本人らしいもの」を「季節に合わせて食べる」ようにしています。
魚は除きますけどね(笑
日本人は米で発酵食品で野菜で魚や貝で卵。肉も牛ではなくて鳥だと思っています。
牛は労働力だったハズなんでよすね。豚はイノシシだと思えば半々でしょうか。
かばちゃの煮付けはまるまる1つは食べる勢いですし、枝豆が主食で良いと思っているくらです。
漬物は好きですし、味噌汁は毎日欠かさず。
少し意識しているのが、一世代前の食習慣でしょうか。
自分の両親の暮らした地方の食事ですよね。
少なくとも、それで成長期までは育ったわけですし、身体の基礎が構成されていると言っても良いでしょう。
遺伝子に組み込まれているとも言うことができます。そう考えると、母親方向の影響が強いでしょうか。
私は両親が2世代前から北海道なので、その点は安定しています。
「自分の育った食事や食材を食べるべき」という提案でした。
長くなりましたのでこのへんで。次回は「何を食べるべきではないのか」というお話です。
最後までお付き合い頂き、ありがとうございます。
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